Адрес

ул. Ошарская, 8а

Режим работы

Ежедневно с 12:00 - 24:00

Контакты

Бронь стола

О нас
Меню
Винная книга
Бронь стола
Download File ___l_Leaked_Pics.rar

Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века

Download File ___l_Leaked_Pics.rar Download File ___l_Leaked_Pics.rar

Download File ___l_leaked_pics.rar -

: Did this come from a random DM or an unsolicited email? If so, it is 100% a scam.

: A .rar or .zip file is used to hide the actual malicious contents (like .exe , .scr , or .vbs files) from basic email scanners.

: A "Backdoor" could be opened, allowing a hacker to use your webcam or access your microphone.

: Do not download the file, and if you already have, do not extract it.

Download File ___l_Leaked_Pics.rar Download File ___l_Leaked_Pics.rar

Забронировать стол

О нас

Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. Download File ___l_Leaked_Pics.rar

Первый слайд
Второй слайд
Третий слайд
Четвертый слайд
Пятый слайд

Меню

Кухня «19» - современное живое прочтение национальной гастрономии в контексте современных представлений о вкусе.

Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное оборудование.

Пылающим сердцем ресторана является большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. : Did this come from a random DM or an unsolicited email

Шестой слайд
Пятый слайд
Четвертый слайд
Третий слайд
Второй слайд

История

Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.

Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.

Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. and if you already have

Download File ___l_Leaked_Pics.rar
Download File ___l_Leaked_Pics.rar
Download File ___l_Leaked_Pics.rar